おうち時間を楽しみたい今、バレンタインのチョコスイーツを家族で作りませんか？溶かして、混ぜて、固めるだけでできる「チョコっとフレーク」は、子どもも一緒に楽しめる簡単レシピです。お好みでトッピングを変えれば、アレンジは無限大！いろんな味を作って、家族みんなで食べ比べてみるのはいかが？
チョコっとフレークの材料（5号サイズのカップ5個分）
●板チョコ…50g
●無塩バター…5g
●コーンフレーク…15g
●トッピング用のチョコ…適量
トッピングのアレンジ例
●チョコチップ
●アーモンド
●ドライフルーツ など
作り方の4ステップ
1：下準備をする
調理を始める前に、無塩バターは室温に戻しておきましょう。板チョコを細かく刻み、ボールに入れて湯煎で溶かします。チョコが溶けたらバターを入れて、さらに溶かしてください。この時チョコレートに水分が混ざらないよう注意してください。
2：コーンフレークとチョコを混ぜる
溶けたチョコレートの中にコーンフレークを入れて、全体をよく混ぜ合わせます。小さい子どもが食べる場合は、コーンフレークをポリ袋に入れて軽くたたき、小さく砕いてからチョコと混ぜると食べやすいです。
3：カップに入れる
（2）で作ったチョコフレークをひと口大ずつスプーンにとり、形を整えながらカップに入れます。この作業は簡単なので、小さな子どもでもトライできますよ。
4：お好みでトッピング
（3）に飾り用のチョコをトッピングして、冷蔵庫で20分以上冷やせば完成！トッピングは、アーモンドやドライフルーツなどお好みでアレンジすれば、無限にバリエーションが広がります。
チョコを溶かすときのポイント
チョコレートを早く溶かしたいからといって、沸騰したお湯で湯煎にかけたり、直火にかけると風味が落ちたり焦げてしまいます。50 度くらいのお湯でゆっくりと溶かすことが大切です。また、勢いよく混ぜると気泡が入り、口当たりが悪くなるので注意しましょう。
